- 2 xícaras (chá) suco de laranja
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de maisena
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo baixo, derreta 1
xícara (chá) de açúcar até obter um caramelo. Forre uma forma de buraco
no meio de 22cm de diâmetro com essa calda. Bata bem o restante dos
ingredientes no liquidificador por 2 minutos e despeje sobre o caramelo
na fôrma. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até
que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e
leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva em seguida. Se quere ainda tem uma opção que eu acho muito boa, que é coloca uma calda de chocolate por cima, e facíl, e só derreter uma barra de chocolate de sua preferência e colocar em cima, pronto e tenha um bom apetite.
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