Dicas como escolher os vegetais

• Opte sempre por alimentos da estação. Os produtos fora de safra podem conter maior quantidade de agrotóxicos. Já que na maioria das vezes se usa para manter o bom estado dos vegetais.

• Evite comprar vegetais com furos, manchas ou indícios de bolor. Se quiser aproveitar o restante do produto, retire cerca de 3 dedos em volta da região embolorada.

• Procure saber em quanto tempo vai consimur um produto. Não compre mamão verde para ele amadurecer em casa. Certamente, atrairá moscas que transmitem doenças. 

• Dê preferência a fruta e legumes com a casca lisa e brilhante.  

• Observe a cor e o odor de cada produto. eventuais alterações podem indicar contaminação.