1.5 Litros de água.
2.500 Gramas de açucar.
3.100 Ml de suco de limão.
4.500 Gramas de gengibre.
Primeiro misture o suco de limão com o açucar, depois pegue um litro de água e ferva com o gengibre, misture com o açucar e o limão, adicione o resto da água. Deixe repousar de 12 a 24 horas, peneire tudo e coloque em garrafas, deixe 3 a 4 dedos da tampa. Deixe por 8 dias parado para ocorrer a fermentação. Depois disso coloque na geladeira e sirva.
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