quinta-feira, 22 de março de 2012

Bolinho de bacalhau

  • 300g de bacalhau.
  • 150g de batata.
  • 1 colher de manteiga.
  • 4 ovos.
  • 2 colheres de farinha de trigo.
  • 1 xícara de leite.
Preparo:

1.cozinhe o bacalhau, passe na máquina de moer ou desfie.
2.misture as batatas já cozidas e espremidas.
3.faça um refogado com cebolinha e salsinha, depois junte fora do fogo a massa de bacalhau e as batatas, adicione o leite, farinha e os ovos.Misture bem e faça as bolinhas, e pronto, bom apetite.

Nenhum comentário:

Postar um comentário